Мы — Ассоциация «Камчатские Дикоросы». Мы живём и работаем в одном из самых отдалённых уголков России. Мы занимаемся сбором дикорастущих ягод, грибов и трав, которыми богата камчатская земля. Из них мы создаём свои экологически чистые продукты, которыми готовы поделиться с вами. Подробнее о нас вы сможете почитать в разделе Об Ассоциации. В разделе О Камчатке представлена подробная информация о регионе. Раздел О проекте посвящён совместному проекту Всемирного фонда дикой природы и фонда Citi, направленного на поддержку предпринимателей, занимающихся сбором дикоросов.

Мы бережно храним традиционные рецепты народов Камчатки и следуем им при производстве нашей продукции. Однако это совсем не исключает использования самого передового оборудования в работе: современные сушильные шкафы, морозильные камеры и прочее современное промышленное оборудование. Подробнее о технической стороне производства вы можете почитать в разделе Технология. Благодаря техническим инновациям мы максимально сохраняем все полезные вещества и свойства исходных продуктов. Подробнее о товарах, которые мы производим, читайте в разделе Продукция.

BlueberryЖимолость, черемша, папоротник и другие камчатские дикоросы — нечастые гости на столах жителей европейской части России. Если вы не знаете с чем едят и как приготовить те или иные дикоросы, то загляните в раздел Рецепты. Здесь собрано много полезной информации о тех экзотических блюдах, которые можно приготовить из грибов, ягод и трав, растущих в лесах Камчатки.